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预订员岗位职责

来源:中国工作网 时间:2019-01-19 09:29 作者:中国工作网 浏览量:

预订员全称预定服务员,是指餐饮娱乐场所中,为客人提供高效、准确的预定服务的工作人员。


预订员岗位职责

1.热情礼貌地接待好每批客人;

2.了解每日营收情况,做好统计;

3.收集有关菜肴 服务 设施等方面的建议,汇总反馈到前后台和大堂;

4.接听电话,接受预定,解决客人的需求;

5.遇到A类客户(企业核心用户、重点客户)用餐,及时通知餐厅负责人;

6.按规定和工作程序办理日常预定,及时有效的以书面形式发送各类通知单;

7.配合做好日常接待,保证信息传递畅通;

8.整理客人的客史,与客户建立业务往来;

9.解决客人的需求,及时处理前后台提出有关宾客的问题;

10.完成主管及经理安排的其他工作。


预订员岗位要求

1.性格开朗、大方、细致、稳重,有较强的亲和力;

2.公正公平、坚持原则,有良好的职业素养;

3.思维敏捷、反映迅速,有较快的工作效率和独立的处事能力;

4.服务意识和团对合作意识强烈;

5.掌握相关业务、接待礼仪等方面的知识;

6.具有良好的身体素质;

7.具有良好的形象气质;

8.具有良好的协调、沟通能力,社交、待客经验丰富。


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